이제 따뜻한 봄날이 다가오고 있어요. 아이가 학생이라면 새학기를 맞이하여 도시락 가방을 싸주어야 될 거에요. 이 때 도시락 반찬을 무엇으로 할지 고민이 되실텐데요. 제가 50가지 종류의 반찬을 준비했어요. 우리나라에서 대부분의 도시락 요리는 여기에 속할 거에요.
도시락 반찬 종류 50가지 안내
◆ 기본 구성
보통 많이 애용하고 누구나 쉽게 만들 수 있는 기본 반찬이 있습니다.
반찬종류50가지를 소개하기에 앞서 기본적인 것을 알려드릴게요.
: 계란찜, 가지나물 및 볶음, 호밖볶음, 소세지볶음, 잡채, 낙지볶음, 꼬막무침, 도라지볶음, 마늘초절임, 오징어볶음, 감자조림 및 볶음, 시금치나물, 어묵, 김치 종류
◆ 도시락 반찬 종류 50가지
매운파래무침, 시금치나물, 다양한 젓갈 반찬 종류, 쑥나물, 하루나무침, 숙주나물 볶음, 무침 종류(오징어, 과메기, 부추양파, 다시마멸치, 취나물, 샐러리, 달래김, 상추, 씀바귀, 봄동, 돌미나리, 돈나물, 호두땅콩, 닭가슴살 새송이버섯, 두부버섯, 진미채, 오징어채, 해바라기씨, 알감자), 배추잎나물, 아삭이 고추 멸치된장무침, 볶음 종류(통마늘 고추장, 매운감자, 감자채, 가지), 황태양념구이, 죽순 짱아치
도시락 반찬 종류50가지 레시피 보기
다음 요리 검색
제가 도시락 반찬이 생각나지 않을때 알아보는 곳은 '다음 요리'인데요. 50가지 이상의 요리를 알아볼 수 있고, 레시피도 나와있어서 정말 편리합니다.
레시피 50가지 알아보기
제가 추천하고 싶은 메뉴는 '레시피 캘린더'인데요. 매월마다 그달의 제철 재료을 가지고 만들 수 있는 반찬과 레시피를 알려준답니다. 특정 날의 제철 재료는 쑥갓, 시금치, 봄동, 참취, 순무, 양파, 청각, 다시마, 파래, 전복, 굴, 황태인데요. 이 재료들로 구성된 요리를 달력에서 찾아볼 수 있습니다.
지금까지 도시락 반찬 종류를 50가지 알아보고 레시피를 구하는 방법까지 알려드렸는데요. 요리법도 중요하지만, 어머님의 마음보다 중요한 것은 없습니다. 가족들은 어떤 것이든 좋아할테니 걱정하지 마세요.
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